位於南投廬山溫泉區，步行過廬山吊橋左手邊第二家餐廳，是一間台式山產料理餐廳，菜色精緻、價格實惠的美食餐廳，本餐廳推薦鱒魚套餐、烤鱒魚、高山虹鱒魚、活鱒魚生魚片、烤山豬肉、 鳳梨蝦球、高山鮮箭筍、手工菜雞盅、鹹酥溪蝦、三杯中卷、五更腸旺、火鍋類:九尾土雞湯、鳳梨苦瓜雞、麻油土雞、燒酒土雞及中式熱炒等菜色，合菜更是可口美味如鱒魚套餐、經濟合菜、特別餐 、超值餐、特餐、銀特餐、金特餐、翡翠套餐、風味特餐等提供顧客更多樣化的用餐選擇。

        溫泉鄉風味餐廳1979年(民國68年)開始營業，1980年1月(民國69年)商業登記，溫泉鄉風味餐廳營業三十年老店是廬山溫泉知名美食餐廳，很多廬山溫泉旅館都會介紹客人到溫泉鄉風味餐廳用餐。客人點餐最愛烤山豬肉、炒高麗菜、炒香菇、 鳳梨蝦球、炒檳榔花、(香椿魚片)鱒魚料理、九尾土雞湯，三杯土雞(是香港客最愛)，阿貴個人最愛三杯中卷。

       廬山溫泉最早期叫櫻花溫泉，因為溫泉週圍遍佈櫻花，日治時期因為遠觀山勢像日本的聖山(富士山)富士溫泉，1945年蔣公至此視察，發現地理環境類似大陸廬山，再度易名為「廬山」。

     「溫泉鄉風味餐廳」除了會依季節來做菜色的變化與更新外，還會隨時依照顧客的喜好來做調整。館方更貼心地依不同的消費族群來做座位的區隔，不論是家人、情侶或三五好友，都可以輕鬆自在地享受美食。走一趟「溫泉鄉風味餐廳」，感受精緻實惠的台式料理，以及本餐廳無微不至的用心。

*菜單僅供參考   如有變動以餐廳櫃檯為主*

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